Новости

Деятельность по организации питания в пансионате (доме отдыха) «СуперСтар» приостановлена на 60 суток

05.09.2017

Управлением Роспотребнадзора по Республике Бурятия проведена внеплановая выездная проверка пансионата (дома отдыха) для престарелых людей «СуперСтар» индивидуального предпринимателя Х.

Выявлены нарушения санитарного законодательства в части организации питания, выразившиеся в отсутствии последовательности (поточности) технологических процессов, отсутствии достаточного набора производственных помещений, отсутствия горячего водоснабжения на момент проверки, нарушении условий мытья посуды, нарушения условий хранения пищевой продукции, отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность продовольственного сырья, отсутствия медицинских книжек у персонала.

Решением Суда Октябрьского района г. Улан-Удэ деятельность по организации питания в пансионате (доме отдыха) «СуперСтар» приостановлена на срок 60 суток.

При использовании материалов Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия ссылка на Управление обязательна.

Назад к списку